乌龟王八蛋,话不好听,但是好记。
干洗店的经营思路,就在这几个关键词之中,不求大求快,坚守社区、服务居民,碗里的要吃到,守住边界再做延申,干洗店的未来会越来越好。
乌龟策略---要熬还要会熬
大多数的经营者选择开干洗店之前 ,都被各种加盟商洗脑过,仿佛前面就是金矿,但交完加盟费,购买了设备,开店3个月,很快发现市场和开店之前想象的完全不同。
从全量数据看,中国城市家庭人均花在专业干洗的消费低于100元每户,而新开的干洗店,往往只能选择入住率低于3成的小区(高入住的小区,早就有干洗店了),一个店,面对的家庭住户就是2-300户人家,入住率没有起来,你想快也快不起来。
所以干洗行业有句话,干好干洗店,得熬,熬的过程,就是乌龟策略。
坚持乌龟策略,多围绕顾客做有效动作,不随意去梦想,也不轻易放弃,持续坚持小而美的发展路线,要熬还要会熬。
比如有的门店看到皮护赚钱,到处花钱学习,须不知,皮护是个专业程度很高的活动,经验依赖度高,你一个门店的收单量,还不够一个师傅练手的,面对皮衣皮具,不如老老实实做好收衣的活,转给那些老师傅来做就好了。
熬的过程不等于冬眠,要有属于自己的微创新,比如这个户均100元的消费金额有没有机会提高?
当然有,但大部分干洗店都懒,等客上门,不提供上门服务,于是只能满足“不能洗”、“不好洗”、“不会洗”三类需求,忽略了“不想洗”的需求,要提升这个100元,要有系统支持,做好到家服务,并通过到家服务,侵蚀临近社区的业务。
关于到家服务,您可以参考一个案例:
10多平的小店,一年营收50万;如何做到的?
总之,干洗店的经营必须要有耐心,持续提高自己的专业能力,并用各种方式,逐渐建立社区居民的连接和信任。
王八性格---咬住客户价值
小时候大人告诉我们,王八是要吃肉的,据说王八吃肉的性格是咬住不放,千万不要被王八咬,咬了它就不会松口。
对干洗店而言,你的肉一定不是琳琅满目的衣物,而是衣物背后的人,所谓的王八性格,就是咬住客户价值不松口。
我们对客户的价值是什么?
洗衣店,底层价值自然是专业洗护,但只停留在这个层面显然不是一个合格的经营者,如何让顾客安心的,放心的把更多衣物给你来洗护,体现的是你综合能力,从前台接待,到门店装修,到信息系统,都需要经营者全盘考量。
关注客户价值,本质是给顾客一个美好的消费体验,而不仅仅是把一件衣物洗干净了,中国干火锅生意的那么多,为什么海底捞生意最好,海底捞显然不是口味最好的,是人家综合体验做的最好,这才是关注客户价值。
我们相信,开店一段时间后,洗了成千上万件衣服,你的洗护能力再不济也有80分了,但洗护之外的能力,你有同步提升吗?洗净之外的消费体验你有关注吗?
关于蛋---这是一个选择题
关于蛋,是经营过程中,经营者常常要思考的,一个篮子放几个鸡蛋的问题。
洗衣店老老实实把衣服洗好,吃住这个蛋,是一个选择,从专业洗护的角度,延展到洗鞋,也是选择。
我们的商户中,有很多家洗福莱,这是一个加盟品牌的后起之秀,他们创始人罗总就非常推崇洗鞋业务,并在设备,培训上投入很多精力,并获得了很好的市场效果。
除了洗刷刷之后,做产业链适当延伸,我们篮子里面还可以再加一个新零售的蛋,所谓的干洗,本质是服饰鞋包的后服务市场,如果你愿意,向前一步,开启店中店,适当介入家纺、收纳、洗化产品的零售,用零售的高频带洗衣的低频,用服务的刚需带零售的改需,你会发现不一样的天空。
你会发现,你的很多会员顾客都开始用微信做生意了,虽然你可能不屑和他们一样,卖个面膜,拉下人头,你有足够的会员,你有闲暇的时间,这个钱就在你的眼前摆着,就看你捡不捡了。
加一个新零售的蛋,洗衣匠可以给您提供丰富的供应链资源,这是我们复用店铺资源,复用会员资源很讨巧的做法。